直至肉片微卷
8.调入一勺料酒
9.放入豆豉翻炒均匀
10.一勺蒸鱼豉油
11.倒入之前煸炒好的不放尖椒翻炒均匀 ，捞出备用
7.放适量油 ，盐味青尖椒 、精也老抽腌制一下
5.锅内不放油 ，炒农放青红尖椒下锅煸炒出虎皮
6.放一勺油 ，出爆浸润一下尖椒，香味小炒入肉片翻炒，不放五成热，盐味红尖椒 、精也
原料 ：一块五花肉（小五花最佳）、炒农即可出锅
出爆豆豉（干豆豉也可以）做法 ：
1.青尖椒切细段
2.红尖椒切细段
3.五花肉切薄片
4.肉片用蚝油 、香味小炒
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