姜 、吃肉番茄 一个 约230克 、让享因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，块感
11放入煎好的觉番豆腐 ，
9放番茄炒出汁水 ，茄烧
食材明细 ：豆腐 400克、豆腐葱、吃肉下姜蒜 、让享切了方形的块感薄块 ，豆瓣酱 一大勺 、觉番花椒 、茄烧买了一大块，豆腐
10放半小碗水，吃肉辣椒和花椒炒香 。让享下豆腐块煎 。块感蒜、
8再放豆瓣酱 、再放老抽炒匀 。直至汤汁收干 ，小米椒 、临出锅时放葱即可 。
6煎好的豆腐出锅备用 。
7锅内留少许油 ，
12放盐 、
鸡精做法 ：
1番茄切小块 。糖 、炒匀 ，
3我这次用的是老豆腐 ，约厚一厘米 。下油烧热后 ，方便剔除 。糖和鸡精 ，盐、烧开 。
4铁锅烧热，约400克 ，炒匀 。
5煎至皮脆金黄即可。
2姜蒜切片 ，老抽 一大勺、料酒炒匀 。料酒 一大勺 、
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